A segunda crônica que me fez recordar a minha adolescência foi de
Artur Xexéo - Sabores Cariocas. Ele descreve pratos, que entram em evidência e
num piscar de olhos saem de moda e de lanchonetes que de uma hora para outra
param de funcionar.
Logo me veio a mente duas lanchonetes e seus pratos (lanches) famosos.
Uma foi as lanchonetes que tinham dentro
das Lojas Americanas. Quando saia da
minha aula de piano, ia sempre lanchar ali, com a minha mãe, e o meu pedido era
o principal lanche, senão me engano o nome
era - Club Lassa- constava de duas fatias de pão de forma, cortadas em
triangulo,levemente torradas, recheadas de patê, arrumadas em volta do prato, e
no centro, batatinhas fritas. Era o “must” da época. E ainda tinha o
famoso cachorro quente, como segunda opção. Para complementar o gostoso waffles
com geléia e mel.
Outra lanchonete da época foi o Café Palheta da Praça Saens
Pena, onde faziam os melhores Sundaes, Milk
Sakes e Mistos quentes e após cada
sessões de cinema, íamos lanchar lá.
Eram sabores inconfundíveis, que nos trazem a memória e
complemento dizendo - Sabores Cariocas –
de uma carioca que soube viver e aproveitar a sua adolescência, num Rio de Janeiro
amistoso e sem violência – nos anos 50 e 60.
Hoje, neste local é
uma drogaria, mas na frente ainda preservaram 1/5 do que foi a lanchonete do Café Palheta –
Saens Pena, mas somente para cafezinhos.
Carmen Lucia
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